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Produtor: João Batista Filho
Região: Serra da Mantiqueira, MG
Variedade do café: Catuaí vermelho
Processo: Cereja descascado
Notas que sentimos no café: Geléia de frutas, queijo, bala toffee, chocolate, corpo alto, acidéz média.
8º lugar Concurso cooperavas
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A Blum’s é pioneira na torrefação de cafés especiais em Blumenau. Possuímos 2 cafeterias em Blumenau. A primeira localizada na Alameda Rio Branco, 732. A filial na Rua 7 de setembro, 1600 (Ed. Tarumã Office). Na lojas temos cafeteria, loja de acessórios e cafés, além de escola na Alameda.
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