Curso Barista Junior Iniciante

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A partir de R$ 630,00
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OBS: Comprar com retirada no local.

Objetivo: Serão apresentados conceitos básicos do espresso e introdução à profissão Barista.
Tópicos :

A história do café pelo Mundo e sua chegada ao Brasil

O que é Café Especial e suas diferenças

O Barista

Terminologias básicas

Propriedades Organolépticas do Café- sensoriais

Análise sensorial básica de espressos

Padrões de extração e calibragem de espresso

Limpeza e manutenção básica

Conceitos básicos de vaporização do leite. 

 

 

Ministrado por Pamela França 

(@pambarista) Especialista em cafés Especiais 

 

 

.

ORIENTAÇÕES PARA O DIA DO CURSO:
Preferencialmente, venha sem nenhum perfume, desodorantes com odor forte, cremes corporais ou qualquer cosmético/maquiagem que exale forte odor; 
Para participar das aulas serão tolerados atrasos de até 10 minutos, acima disso, você deverá comunicar com antecedência, caso contrário você não poderá participar da aula. 
Obrigatório o uso de máscara;
Estamos respeitando todas as normas e orientações dos órgãos competentes relativos ao COVID-19.

Cancelamento: Poderá ser feito com até 48h de antecedência, ou, em casos justificáveis de acordo com a necessidade. O aluno ficará com o crédito conosco e será movido para a próxima turma disponível.

LOCAL: Blum's Kaffee - Alameda Rio Branco, 732 - Jardim Blumenau - Blumenau/SC CEP 89010-300.
Contato: (47) 98855-8990 Pamela

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Sobre a loja

A Blum’s é pioneira na torra de cafés especiais em Blumenau. Vendemos cafés em grãos e moídos na hora, acessórios e uma escola com cursos para café. Temos 3 cafeterias em Blumenau/SC (Alameda Rio Branco, 732 - Rua 7 de setembro, 1600 Ed. Tarumã Office - Rua 7 de Setembro, 644 Rex Coworking).

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