Curso Barista Junior Iniciante
OBS: Comprar com retirada no local.
Objetivo: Serão apresentados conceitos básicos do espresso e introdução à profissão Barista.
Tópicos :
A história do café pelo Mundo e sua chegada ao Brasil
O que é Café Especial e suas diferenças
O Barista
Terminologias básicas
Propriedades Organolépticas do Café- sensoriais
Análise sensorial básica de espressos
Padrões de extração e calibragem de espresso
Limpeza e manutenção básica
Conceitos básicos de vaporização do leite.
ORIENTAÇÕES PARA O DIA DO CURSO:
Venha sem nenhum perfume, desodorantes com odor forte, cremes corporais ou qualquer cosmético/maquiagem que exale forte odor;
Para participar das aulas serão tolerados atrasos de até 10 minutos, acima disso, você deverá comunicar com antecedência, caso contrário você não poderá participar da aula.
Estamos respeitando todas as normas e orientações dos órgãos competentes relativos ao COVID-19.
Cancelamento: Poderá ser feito com até 48h de antecedência, ou, em casos justificáveis de acordo com a necessidade. O aluno ficará com o crédito conosco e será movido para a próxima turma disponível.
LOCAL: Blum's Kaffee - Alameda Rio Branco, 732 - Jardim Blumenau - Blumenau/SC CEP 89010-300.
Contato: (47) 991325465
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A Blum’s é pioneira na torra de cafés especiais em Blumenau. Vendemos cafés em grãos e moídos na hora, acessórios e uma escola com cursos para café. Temos 3 cafeterias em Blumenau/SC (Alameda Rio Branco, 732 - Rua 7 de setembro, 1600 Ed. Tarumã Office - Rua 7 de Setembro, 644 Rex Coworking).
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