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Drip Coffe Individual 10g- Sprouting Chagas III

Modelo: Dp.23-1
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Drip Coffee Individual Sprouting Chagas III

Está em dúvida sobre qual café combina mais com você? Experimente o Drip Individual, a opção perfeita para ajudá-lo(a)! Com a medida de uma xícara, você pode explorar uma variedade de cafés com diferentes perfis sensoriais antes de investir no pacote de 250g.

Você já conhece o processo Sprouting? É um processo de fermentação em que alguns cafés passam no pós colheita, durante esse processo, os cafés são armazenados por alguns dias ou horas em uma bombona/barril vedado e que possui uma válvula que permite apenas a saída de CO². Ali dentro ocorre uma fermentação anaeróbica, o que, em  geral, ajuda o café a ter  notas sensoriais mais complexas e destacadas, tornando o café mais exótico.

Referência
Dp.23-1
Processo
Sprouting
Região
Sítio Morro Preto, Muzambinho MG
Produtores
Renato Chagas
Altitude
1050
Notas Sensoriais
Chocolate ao Leite, Laranja, Maracujá, acidez cítrica média, corpo cremoso, muito aromático, finalização agradável.
  • 1 Embalagem de Drip Com 10 Gramas de Café Especial Sprouting Chagas Torrado e Moído.

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