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Curso de Análise Sensorial 1
Modelo: C.120-1
R$ 600,00
no cartão em até 4x de R$ 150,00 sem juros
R$ 600,00
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PRÓXIMA TURMA DIA: 31/07 (18:00 as 22:00)
Objetivos do curso:
Entender o que é o café;
Compreender as propriedades organolépticas do café;
Entender as diferenças entre aroma, gosto, sabor e suas principais variações;
Aprender os tipos de acidez existentes no café;
Provar diluições de gostos;
Provar alimentos e exercitar o que foi aprendido;
Fazer atividade com Le Nez du Cafè e sentir seus aromas;
Cupping guiado;
Discussões e revisão.
- Referência
- C.120-1
- Duração
- 1 Dia
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