O curso de Introdução ao Café Especial é ideal para quem está iniciando no mundo do Barismo ou para quem é apreciador da bebida e deseja aprender mais sobre o seu universo.
Nesse curso, você irá conhecer a trajetória do café, desde a sua origem até os dias de hoje, e conhecerá os processos que ocorrem na cadeia produtiva para transformá-lo em uma bebida tão especial, do cultivo ao preparo e degustação.
ORIENTAÇÕES PARA O DIA DO CURSO: Preferencialmente, venha sem nenhum perfume, desodorantes com odor forte, cremes corporais ou qualquer cosmético/maquiagem que exale forte odor; Para participar das aulas serão tolerados atrasos de até 10 minutos, acima disso, você deverá comunicar com antecedência, caso contrário você não poderá participar da aula. Obrigatório o uso de máscara; Estamos respeitando todas as normas e orientações dos órgãos competentes relativos ao COVID-19.
Cancelamento: Poderá ser feito com até 48h de antecedência, ou, em casos justificáveis de acordo com a necessidade. O aluno ficará com o crédito conosco e será movido para a próxima turma disponível.
LOCAL: Blum's Kaffee - Alameda Rio Branco, 732 - Jardim Blumenau - Blumenau/SC CEP 89010-300
A Blum’s é pioneira na torrefação de cafés especiais em Blumenau. Possuímos 2 cafeterias em Blumenau. A primeira localizada na Alameda Rio Branco, 732. Temos 2 filiais: Rua 7 de setembro, 1600 (Ed. Tarumã Office) e Rua 7 de Setembro, 644 (Rex Coworking). Nas lojas temos cafeteria, loja de acessórios e cafés, além de escola na Alameda.